Champerch\u00e9 ist eine urbane Farm am Quai Saint-Exup\u00e9ry 12 im 16. Arrondissement von Paris. Auf 42 m2 werden hier bioponische Kr\u00e4uter, Obst und Gem\u00fcse f\u00fcr eine lokale Kundschaft angebaut.<\/p>\n\n\n\n
Champerch\u00e9 ist ein landwirtschaftliches Start-up-Unternehmen, das zu 100 % aus Frankreich stammt.
Wir gew\u00e4hrleisten seit 2017 eine lokale und kontinuierliche Produktion von mehr als drei\u00dfig Aromaten, Mikropulvern und Chilis zu erschwinglichen Preisen, und das alles ohne jegliche Pestizide
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Geschmacklose, n\u00e4hrstoffarme Lebensmittel, die vor Chemikalien nur so strotzen: Das ist das Problem unserer heutigen Ern\u00e4hrung. Die Sorten werden nach ihrer Transportfestigkeit ausgew\u00e4hlt, da Obst und Gem\u00fcse lange Wege zur\u00fccklegen, bevor sie zu uns gelangen.
Wir bei Champerch\u00e9 haben eine Mission: Wir wollen den Geschmack auf den Teller zur\u00fcckbringen!
Daf\u00fcr bauen wir ultrafrische Produkte an, die noch am selben Tag geerntet werden und nur einen Katzensprung von Ihrem Haus entfernt sind. Frische ist garantiert!
Champerch\u00e9 steht auch f\u00fcr ein starkes \u00f6kologisches Engagement. Wir bauen nicht nur lokal in Paris an, sondern verwenden auch wenig Wasser, keine Pestizide und nur organische D\u00fcngemittel und sind dabei noch produktiver. Doch, das ist m\u00f6glich!<\/p>\n\n\n\n
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Mithilfe von Bioponik verbinden wir den erdlosen Anbau mit dem Prinzip des biologischen Anbaus.
Wir betreiben dazu Kulturen, die aus biologischem und b\u00e4uerlichem Saatgut gewonnen werden und mit organischem D\u00fcnger und Wurmkompostsaft gef\u00fcttert werden. Anstelle von Pestiziden setzen wir auf Pilze und Insekten, unsere besten Verb\u00fcndeten!<\/p>\n\n\n\n
Da wir uns in einer kontrollierten Umgebung befinden, k\u00f6nnen wir unsere Umgebung besser regulieren: Temperatur, Feuchtigkeit, Dosierung\u2026
Das Ergebnis? Wir sind 216-mal produktiver als die konventionelle Landwirtschaft.
Auf 42m2 produzieren wir mehr als 3 Tonnen Aromaten pro Jahr!
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