Champerch\u00e9 es una granja urbana situada en el 12 quai Saint-Exup\u00e9ry, en el distrito 16 de Par\u00eds. 42 m2 dedicados al cultivo biop\u00f3nico de plantas arom\u00e1ticas y peque\u00f1as frutas y verduras para los clientes locales. Champerch\u00e9 es una empresa agr\u00edcola 100% francesa. Desde 2017, producimos localmente y de forma continua m\u00e1s de treinta hierbas, microfrutas y chiles, a precios asequibles, todo ello sin ning\u00fan tipo de pesticidas.
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Los alimentos ins\u00edpidos, pobres en nutrientes y cargados de productos qu\u00edmicos son el problema de nuestra alimentaci\u00f3n actual. Las variedades se seleccionan por su resistencia al transporte, ya que las frutas y verduras recorren un largo camino para llegar a nosotros.
En Champerch\u00e9 tenemos una misi\u00f3n: \u00a1devolver el sabor a nuestros platos!
Para ello, cultivamos productos ultrafrescos, cosechados el mismo d\u00eda, a un paso de su casa.
\u00a1Frescura garantizada!
Champerch\u00e9 tambi\u00e9n tiene un fuerte compromiso ecol\u00f3gico.
Adem\u00e1s de cultivar localmente en Par\u00eds, utilizamos poca agua, sin pesticidas y s\u00f3lo abonos org\u00e1nicos, siendo m\u00e1s productivos. S\u00ed, es posible.
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Gracias a la biopon\u00eda, combinamos el cultivo sin suelo con el principio de la agricultura ecol\u00f3gica.
Utilizamos cultivos procedentes de semillas ecol\u00f3gicas y de agricultores, alimentados con abono org\u00e1nico y jugo de vermicompost. En lugar de pesticidas, utilizamos hongos e insectos, \u00a1nuestros mejores aliados! Estar en un ambiente controlado nos permite regular mejor nuestro entorno: temperatura, humedad, dosis\u2026 \u00bfEl resultado? Somos 216 veces m\u00e1s productivos que la agricultura convencional. En 42m2, producimos m\u00e1s de 3 toneladas de hierbas al a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
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