Mis cosechas hidropónicas tendrán un sabor distinto al de las cosechas en tierra?

Si cultiva de modo industrial en grandes invernaderos, con materias primas poco purificadas, si la nutrición y gestión de los cultivos se realiza por ordenador y además elige variedades por su aspecto y no solo por su sabor, entonces sus cosechas serán insípidas y carecerán de aroma.
No obstante, si tiene un pequeño jardín urbano o una granja familiar, utiliza productos de calidad y gestiona usted mismo sus cultivos, entonces obtendrá cosechas rebosantes de sabor y aroma.